كرات الدجاج بالجبنة
المقادير:
صلصة الباشاميل
صدور دجاج مسلوقة
كعك مطحون
بيض
جبنة قشقوان
زيت للقلي
خبز توست
الطريقة :
نأخذ خبز التوست و نطحنه ثم نضيف الدجاج و الجبنة و نطحنه قطعا ناعما نضيف صلصة الباشاميل و البيض إلى الدجاج المطحون بالتدريج حتى يصبح قوامه مثل العجينة نشكل الخليط على شكل كرات حسب الرغبة و نضعها بالكعك المطحون و نقليها بالزيت

كتير طيبة سوزي شكرا حبيبتي