كروكيت الدجاج
المقادير
كوبان من الدجاج المسلوق المطحون ناعما
ملعقة بقدونس
ملعقة عصير ليمون
نصف ملعقة ملح
بيض
كعك مطحون
زيت للقلي
كوب ونصف صلصة البشميل
الطريقة
نخلط الدجاج المفروم مع البقدونس والليمون ثم نضيف صلصة الباشاميل فوق خليط الدجاج ويوضع الخليط بالبراد ليتماسك
نشكل الخليط الجامد على شكل كرات أو أقراص حسب الرغبة نضع القطع بالكعك ثم البيض ثم بالكعك مرة اخرى ونقليه بالزيت
حتى يصبح اللون ذهبي
صحة وألف هناء

كروكيت الدجاج اللذيذ

السيدة سوزانا النابلسي اقدم لك طريقة ثانية لكرات الدجاج

المقادير:

قطع دجاج ( من غير عظم ) مسلوووووووووقه ومفتته

عدد2 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقه

بيضه

قطعتان جبن مثلث النوع اللى تفضلينه

بصله مبشوره_____ ملح ___ فلفل اسود__ بيض __ بقسماط

الطريقه:

* تخلط جميع المقادير سويا ( ما عدا البيض والبقسماط

* تكور كور متوسطه الحجم

* توضع فى البيض ثم البقسماط

* تحمر بالزيت حتى تشقر

* تقدم مع البطاطس المقليه

وبالـــــــــــــعافيه

ارجو ان تعطيني رأيك
شكرا لك على جهودك

مشكوره واكيد لح جربها وياريت تشاركينا دائما